Para empezar, hay que eliminar el aceite de nuestra dieta, ¿cómo?¿por qué?
Pues segun dicen en revistas de divulgación científica chafas y demás,el aceite es bueno (en especial el de oliva) pero solo como aderezo, pues ya freído solo representa grasas nosequesaturadas y agentes cancerígenos, así pues, dejemos de cocinar con aceite.
¿Cocinar sin aceite? pero ¿cómo le hago para que no se me peguen los huevos? (mmm, suena medio ambiguo) Pues simple, compren sartenes con cubierta de teflón. Pueden parecer caras comparadas con las convencionales pero la verdad es que se pagan solas al no tener que gastar en aceite, sin mencionar el ahorro en salud. Con dichas sartenes serán capces de hacer casi cualquiera de los tradcionales platillos con aceite, incluso huevos estrellados.
Pues segun dicen en revistas de divulgación científica chafas y demás,el aceite es bueno (en especial el de oliva) pero solo como aderezo, pues ya freído solo representa grasas nosequesaturadas y agentes cancerígenos, así pues, dejemos de cocinar con aceite.
¿Cocinar sin aceite? pero ¿cómo le hago para que no se me peguen los huevos? (mmm, suena medio ambiguo) Pues simple, compren sartenes con cubierta de teflón. Pueden parecer caras comparadas con las convencionales pero la verdad es que se pagan solas al no tener que gastar en aceite, sin mencionar el ahorro en salud. Con dichas sartenes serán capces de hacer casi cualquiera de los tradcionales platillos con aceite, incluso huevos estrellados.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWIya6NQPxw5XOSYXk20GVcUy59liJibbkhhILozwIE_8qTEBbAK59zfMpmeD8sQ2-CAnbzoR7EcDN6aNHI3DKzqgFNUjxnjeAidFO4j9XPVZMG5LFlILtd3lJDYEyWaSE5nn3lOyVVN4/s320/Imagen049.jpg)
Ven?
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Bueno, al final no resultó tan estético, pero bueno, la técnica aun esta en desarrollo.
Y por supuesto nada más sano que servir nuestro huevo con una exquisita hamburguesa.
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Y a huevo, la bebida idonea para acompañar este platillo es por supuesto un cafe negro bien caliente (ideal para este gélido verano).
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Casi se me olvidaba, otra de mis recomendaciones son los redundantes "tacos de chilaquiles".
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Provecho.
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